zaterdag 19 december 2009

Oma Clara's heerlijke depressierecepten

Clara Cannucciari is 94 en heeft de Grote Depressie meegemaakt. Ze was 14 en weet nog wat er toen op tafel kwam. Pasta met bonen, pasta met erwten, eiersoep, paardebloemsalade. Samen met kleinzoon Christopher maakt ze nu video's waarin ze haar depressierecepten staat te koken. Haar stem kraakt, maar ze schilt de aardappelen en uien met vaste hand. En het is allemaal goedkoop, voedzaam en lekker.

Meer koken op VideoVolt.



Meer op Clara's YouTube-kanaal. Er is intussen een dvd en een kookboek. Zie Greatdepressioncooking.com.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten