Voor wie zich afvraagt waarom dit 'Deel 2' heet, heb ik Deel 1 bijgevoegd - een verhaal over kansen voor boeren, waarvoor het een voorwaarde is dat er voldoende slachthuizen zijn.
CADE (Part 2): The Good Slaughter: A Proud Meat Cutter Shares His Processing Floor from SkeeterNYC on Vimeo.
CADE (Part 1): Building Artisan Slaughterhouses to Feed the Demand for Grass-fed Meat from SkeeterNYC on Vimeo.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten